就今年的行情而言，两者均可以。

目前市面上品牌店，开放加盟的主要原因是扩大自身品牌的影响力，主要是新兴品牌。您需要了解加盟能提供的服务才是重点。但目前市面上绝大多数加盟并不成熟，主要都是以自营为主的。

加盟的话，

优：不管是前期还是后期，都会比自营更省心些。

缺：加盟对设备及装修或其他方面有一定标准，钱投入会更多。

PS: 加盟不代表全程托管，依旧要您自己操心办事的。

自营的话，

优：投入成本更低些，自主性更大些，适合有一定精力的客户。

目前市面上绝大部分的客户都是自营，大型品牌店大部分也是自营很少加盟。

PS:自营不代表盲人摸象，有实力的厂家能提供的服务跟加盟相差无几。

总结：最好自营和加盟都了解一下，一开始要先从自营入手，再了解加盟才不至于什么都不懂